Wijngaard & Boerderijwinkel Maronesse

< TERUG

Zelfgemaakte wijn en streekproducten

Wie denkt aan de Noordoostpolder, denkt waarschijnlijk niet meteen aan wijn. Toch ligt in Marknesse, tussen de akkers, de enige wijngaard van de regio: Wijngaard & Boerderijwinkel Maronesse. Wat ooit begon als een uit de hand gelopen hobby, groeide uit tot een bijzondere combinatie van duurzame wijnbouw en een sfeervolle streekwinkel.

Het boerenbedrijf Maronesse bestaat al sinds 1952 en wordt inmiddels gerund door de derde generatie: Ronald en Bianca van der Veeken. Bianca legt uit: ‘In 2004 plantten mijn schoonouders de eerste druivenstokken. Mijn schoonvader Cor had een cursus druiven telen en wijnmaken gevolgd. Bij nieuwe druivenstokken duurt het drie jaar voordat er wijn van gemaakt kan worden. De teelt ging vervolgens best mooi en ook de wijn smaakte prima.’ Hoewel akkerbouw de basis blijft voor het bedrijf, geeft de wijngaard de onderneming een uniek gezicht. De keuze voor duurzame wijnbouw is bewust. ‘De druiven zijn geënt op een onderstam waardoor ze nauwelijks vatbaar zijn voor ziektes. In Frankrijk spuiten ze soms wel dertig keer per seizoen. Wij behandelen de druiven hooguit twee keer per jaar, als het echt niet anders kan.’

Handwerk en vrijwilligers
Het werk in de wijngaard loopt het hele jaar door. Bij weinig zon halen Ronald en zijn team bladeren weg om de druiven meer licht te geven. In september start de oogst, waarbij een grote groep vrijwilligers helpt. Bianca: ‘In drie maanden tijd organiseren we diverse plukdagen waarop zo’n twintig tot dertig mensen komen helpen. We maken er altijd een feestje van met eten, drinken en een wijnproeverij. En we geven iedereen natuurlijk een fles wijn mee. Veel vrijwilligers komen jaarlijks terug.’ De vrijwilligers selecteren de druiven zorgvuldig en plukken ze met de hand. ‘Opengebarsten druivenverwijderen ze om schimmel te voorkomen. Dit ambachtelijke proces maakt de wijnen van Maronesse extra bijzonder.’

Boerderijwinkel en wijnbar
Sinds 2014 heeft Maronesse ook een eigen boerderijwinkel. Hier vind je niet alleen witte en rode wijn, maar ook rosé, mousserende wijnen en aardappels en uien van eigen land. Daarnaast bestaat het assortiment uit streekproducten zoals kaas, jam, droge worst, woon- en tuindecoraties en cadeauartikelen. Wie de winkel binnenloopt, kan tijdens het shoppen ook een glaasje wijn proeven. Iemand die meer wil weten over de wijngaard en de wijnmakerij kan een proeverij met of zonder rondleiding boeken. En wie zelf het wijnmakersvak wil leren, kan in het najaar een wijncursus volgen bij Cor van der Veeken via Wijngilde Het Anker.

Tekst: Jannette Weultjes ~ Foto: Jeffrey Korte